środa, 21 maja 2014

Książka kucharska cz. 3


Warzywa.

Zanim zaczniesz podawać swojemu psu gotowane posiłki, o niebo lepsze od karm komercyjnych, nie zapomnij dodać do nich organicznych suplementów.

Wysokie temperatury niszczą bowiem składniki odżywcze i enzymy, które ułatwiają ich trawienie i przyswajanie.






1/ Dodatek warzywny  - przygotowanie 10 minut

Składniki: 

15 dkg płatków owsianych
375 ml wody
1 jajko
15 dkg startej marchwi
2 łyżki ziół różnych 
2 łyżki oleju z oliwek

Wykonanie:

 Zagotować wodę, wrzucić płatki aby się gotowały.
Jajko wymieszać z pozostałymi składnikami, dodać po ugotowaniu płatki.

Propozycje podania:

- Podaje się z ulubionym mięsem lub białym serem. 
- Jako przekąskę można urozmaicić dodatek warzywny startym jabłkiem i miodem.



2/ Słodki makaron - przygotowanie 15 minut

Składniki:

13 dkg makaronu ze sklepu ze zdrową żywnością
2 jajka
1 łyżka nasion słonecznika
2 łyżki miodu

Wykonanie:

Ugotować makaron. Przełożyć go na patelnię, wbić jajka, wsypać słonecznik. Wymieszać wszystkie składniki. Dodać troszkę oleju kokosowego i smażyć na patelni aż jajka się zetną. Całość wymieszac z miodem.


 3/ Omlet ziemniaczany - czas przygotowania 15 minut

Składniki:

20 dkg ugotowanych ziemniaków
4 jajka
5 łyżek śmietany
10 dkg startego sera
łyżka posiekanych ziół

Wykonanie:

Wymieszać jajka ze śmietaną.
Ziemniaki zmiażdżyć widelcem i połączyć z pozostałymi składnikami
Na patelni rozgrzać olej kokosowy wylać omlet i smażyć na rumiano.



4/ Płatki owsiane i szparagi - czas przygotowywania 10 minut

Składniki:

0,5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka bulionu warzywnego - najlepszy domowy własnej roboty
2 jajka
12 szparagów

Wykonanie:

Do bulionu wsypać płatki owsiane, gotować 10 minut.
Szparagi ugotować do miękkości, po wystudzeniu pokroić na małe kawałki.
2 jajka ugotować na twardo po czym zmielić je w blenderze razem ze skorupkami.
Wymieszać wszystkie składniki razem i gotować jeszcze 10 minut na wolnym ogniu. 
Po wystudzeniu podać psu, resztę porcji przechowywać w lodówce.
Można podać jako przekąskę lub z dodatkiem ulubionego mięsa.




 
 Smacznego.





2 komentarze:

  1. Super super super.

    Mam pytanie,czy mogę podawać psu miętę? Ile suszu dziennie dla psa ważącego 9 kg? Chodzi o przykry zapach z pyszczka-pies zdrowy ale ma niewielki osad na zębach i być moze to jest przyczyną.

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak, można podawać psu miętę. Dla Pani pieska będzie to szczypta dziennie do posiłku. Jeśli to ma być herbatka to 1/4 filiżanki raz dziennie lub ta wielkość podzielona na 3 porcje. Oczywiście herbatka nie może być zbyt mocna bo pies jej nie wypije i musi być wystudzona. Podawana na surowo to pół liścia drobniutko pociętego do posiłku.
    Przykry zapach z pyszczka może być oznaką problemów trawiennych mimo dobrego zdrowia. Osad na zębach z łatwością można usunąć podając psu do gryzienia surowe kości.

    OdpowiedzUsuń