sobota, 31 sierpnia 2013

Jadłospis w chorobach nerek.


Katabolizm (rozpad) substancji odżywczych we krwi , będący elementem całego procesu trawiennego, powoduje powstawanie szkodliwych produktów przemiany materii. Za pośrednictwem krwi transportowane są one do nerek, gdzie w wyniku skomplikowanego procesu filtracyjnego są oddzielane od innych, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, składników. Wraz z moczem wydalane są więc szkodliwe produkty przemiany materii, toksyny, metabolity leków oraz substancje, których stężenie przekracza we krwi tzw. próg nerkowy. Zdrowy mocz nie zawiera białek ani cząsteczek budulcowych krwi. Badanie laboratoryjne wykazujące ich obecność jest sygnałem, że w gospodarce metabolicznej organizmu zwierzęcia zachodzą niepożądane procesy.

Jednym z elementów właściwego leczenia jest wprowadzanie choremu psu odpowiedniej diety. Podawanie specjalnie dobranego pokarmu jest bardzo ważne, ze względu na konieczność dostosowania składu karmy do stanu zdrowia psa. Odpowiednie żywienie pozwoli odciążyć chore nerki i złagodzić skutki ich niewydolności.


Celem diety jest:

- przystosowanie sposobu żywienia do upośledzonej czynności chorych nerek

- dostarczenie ustrojowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych.

Uzyskuje się to poprzez:

- podawanie psu umiarkowanej ilości tłuszczu,
- podawanie umiarkowanej ilości wysokiej jakości białek,
- zmniejszenie do minimum fosforu, dotyczy to również unikania węglowodanów zawierających duże ilości tego pierwiastka,
- podawanie psu do picia dużo, czystej, butelkowej wody mineralnej, soków, bulionów.

Kalorie.

1/3 tłuszczu - Zacznij od podawania swojemu psu małych ilości tłuszczu i stopniowo je zwiększaj, obserwuj reakcje układu trawiennego psa - jeśli pojawi się biegunka zmniejsz jego ilość
(Ostrożnie przy istniejącym zapaleniu trzustki).

1/3 białka - Wysokiej jakości białko jest bardzo ważne w diecie, dzienne zapotrzebowanie na białko
możesz korygować . Dopóki poziom fosforu utrzymuje się w normie nie należy się martwić o karmienie zbyt dużą ilością białka.

1/3 węglowodanów - Ponieważ węglowodany nie są aż tak bardzo konieczne w żywieniu psów, w przypadku problemów z nerkami należy zwiększyć podaż węglowodanów w diecie psa nawet do 50% aby utrzymać niski poziom fosforu.

Dieta domowa

Tłuszcz - Dodaje energii, łatwy do strawienia dla większości psów. Tłuste mięso, masło,
mleko, jogurt, żółtka, olej kokosowy,olej rybny - wszystkie są dobrym źródłem tłuszczów nasyconych.

Mięso - Używaj najwyższej jakości mięsa dostępnego na rynku; baranina zawiera bardzo dużo tłuszczu, więc lepsza będzie dla psa wieprzowina, ciemne mięso kurczaka i indyka ma więcej tłuszczu niż białe, ale drób mimo to zawiera mniej tłuszczu, podając takie mięso psu, pozostawienie na nim skóry będzie korzystne. Wołowina zawiera mniej fosforu niż kurczak, z kolei jagnięcina i indyk zawierają umiarkowane ilości tego pierwiastka.

Gotowane mięso powinno zwiększyć biodostępność białka chociaż raw food jest na ogół lepsze dla psów. Mięso - surowe lub lekko podgotowane jest źródłem wysokiej jakości białka. Zielone flaczki - surowe, nieprzetworzone żołądki zawierają wysokiej jakości, łatwostrawne białka, pożyteczne bakterie, liczne enzymy oraz stosunkowo małą ilość fosforu, są również bardzo przyjemne w smaku dla psów.

Jajka - Żółtka są bogate w tłuszcze, ale także posiadają dużo fosforu, tak więc podawaj jajka z umiarem.

Produkty mleczne - Mleko, jogurt (spróbuj jogurtu lub mleka koziego, jeśli pies nie lubi mleka i jogurtu od krowy), chudy twaróg, ser ricotta itp. Możesz używać od czasu do czasu tłustego nabiału,ale musisz pamiętać, że zawiera on dużo fosforu. Tak więc stosuj go z umiarem.

Oleje - Olej kokosowy, olej rybi z łososia; NIE podawaj psu oleju z wątroby dorsza (zawiera bowiem zbyt dużo witaminy D, która jest zbyt ciężka dla nerek) lub wielonienasyconych olejów roślinnych, bogatych w kwasy omega-6, może i mają one działanie przeciwzapalne, ale są szkodliwe dla psów z chorobami nerek; najlepszy olej roślinny to rzepakowy, kukurydziany, sojowy, szafranowy, słonecznikowy i lniany (omega-3 i omega-6). Oliwa z oliwek powinna być podawana w niewielkich ilościach, jednak ( główne źródło kwasów Omega-9), nie wykazano negatywnego wpływu na funkcję nerek.

Niska zawartość fosforu

W zaawansowanej chorobie nerek, powinieneś tak przygotować pokarm dla psa aby zawierał jak najmniej fosforu. Daj go nie więcej niż 10mg/45 dkg masy ciała.

Pies o wadze 4,5 kg: 68-182 mg (zwiększa się do 272 mg w bardzo wczesnych stadiach)
12 kg: 170-455 mg (zwiększa się do 682 mg w bardzo wczesnych stadiach)
23 kg: 340-900 mg (zwiększa się do 1364 mg w bardzo wczesnych stadiach)
34 kg: 511-1364 mg (zwiększa się do 2045 w bardzo wczesnych stadiach)
45 kg: 680-1818 mg (zwiększa się do 2727 w bardzo wczesnych stadiach)

Bardzo dużo fosforu zawierają kości. Podawaj je więc sporadycznie lub wcale. Nigdy nie dodawaj też maczki kostnej - bo to zmielone kości. Ale możesz podawać zmieloną skorupkę z jajka w ilości 1 g na 45 dkg posiłku.

Jakie produkty będą najlepsze dla twojego psa?


W dużych ilościach pies powinien dostawać - produkty białkowe, słodkie ziemniaki, ryż basmati, jaśminowy, biały chleb.

Ziarna powinny być gotowane, warzywa lekko podgotowane - eliminacja nadmiaru fosforu.

W umiarkowanych ilościach - mięso zawierające więcej niż 20% tłuszczu - mielona wołowina, jagnięcina, zielone flaczki, produkty pełnoziarniste - ryż brązowy, kasza jaglana, pieczywo pełnoziarniste.

W niewielkich ilościach - indyk, chuda wołowina, pierś kurczaka bez skóry, podroby (serce wołowe, wątroba z kurczaka, wątroba, nerki z wołowiny, konserwy rybne ( makrela, różowy łosoś lub sardynki w
sosie pomidorowym lub woda albo w oleju), mleko, jogurt, ser mozzarella, żółty ser, całe jajka lub same żółtka, surowe mięsiste kości powinny być wyeliminowane lub podawane sporadycznie.

WĘGLOWODANY - Dodają energii, mogą utrzymać niski poziom fosforu.

- Gotowanie warzyw wypłukuje fosfor, potas i magnez, więc nie dodawaj wody z gotowanych warzyw do jedzenia. Gotowanie niszczy również witaminy ale za to usuwa więcej fosforu niż pieczenie.
- Uwaga na seler (zawiera dużo sodu), pietruszka + natka są moczopędne, mniszek może być dobrym wyborem dla psów z niewydolnością nerek.
- Uwaga artretyczny psy powinny unikać białych ziemniaków, pomidorów, bakłażanów i papryki. Nie udowodniono negatywnego wpływu tych warzyw na stan stawów i kości. Wyjaśniam to w e-booku, który ukaże się już we wrześniu.
- Kapusta jest dobra dla wrzodowców i w chorobach nerek.

Poniżej wykaz warzyw z ilością fosforu:

Szparagi (56), buraki (40), brokuły (66), marchew (44), kalafior (44),seler (25), natka pietruszki(10), mniszek (66), cykoria (28), zielona fasola (19-38), zielona papryka (19), słonecznik bulwiasty (78),
jarmuż (56), pietruszka (58), pasternak (71), groch (77-117), dynia (44), czerwona kapusta (42), sałata (45), pomidor (24),rukiew wodna (60), cukinia (32).

Owoce nie muszą być gotowane. Podawaj je dobrze zmiksowane. Owoce są łatwostrawne ale ich nadmiar może powodować luźne stolce.

Barwne owoce jak papaja i mango są dobre dla psów z zapaleniem stawów.
Banany, dynia są bogate w potas. Unikaj winogron i rodzynek, które zostały powiązane z niewydolnością nerek u niektórych psów.

Ziarna - powinieneś także i tutaj sprawdzać ilość fosforu. Biały ryż zawiera mniej fosforu niż brązowy. Aby zwiększyć ilość kalorii spróbuj dodać do jedzenia masło, sos albo możesz gotować jedzenie na bulionie lub dusić je we własnym sosie. Nie dodawaj soli, jeśli pies ma nadciśnienie.

Jako słodzik możesz podawać psu miód ponieważ nie zawiera on dużych ilości fosforu.

Inne ograniczenia.

Jeśli w surowicy pies ma za duże stężenie potasu staraj się ograniczyć mu w jego diecie spożywanie:
bananów, dyni, ziemniaków, marchwi, selera, brokułów, gruszek, sardynek, kiwi, buraków, jogurtu.

Jeśli stężenie potasu jest niskie (najczęściej), trzeba będzie uzupełnić dietę w sole potasowe.

Jeśli pies ma wysokie ciśnienie krwi należy zmniejszyć mu ilość sodu w jego diecie.

Psy z chorobami nerek często tracą zainteresowanie jedzeniem, poszukaj takich potraw i smaków aby ożywić apetyt. Spróbuj potraw o różnych temperaturach oraz w różnych kombinacjach - ważne jest to, żeby pies coś zjadł, nawet jeśli nie jest to zalecane jedzenie.

Pies powinien w ciągu dnia zjadać kilka małych posiłków zamiast np. 2 większych.

Zalecane suplementy

- Olej z łososia do 1 g / ​​4,5 kg wagi ciała na dobę
- Koenzym Q10 15mg/4,5 kg wagi ciała 3x dziennie
- Witamina E-50jm na dobę/12 kg wagi ciała
- Witamina B-kompleks
- Umiarkowane ilości witaminy C-500mg dla psa o wadze 22 kg na dzień
- Nie należy używać witamin i minerałów, w których znajduje się fosfor i witamina D.

Przykładowy jadłospis:

1/ Jaja i ziemniaków - mało białka, niska zawartość fosforu, wysoka potasu, normalna sodu.

1 gotowane jajko na twardo lub miękko
3 szklanki ziemniaków gotowanych w skórze (369 gramów)
1 łyżka tłuszczu z kurczaka (14 g)
1 1/2 węglanu wapnia lub tabletki - 600 mg wapnia
Pół tabletki witaminowo-mineralnej

Danie zapewnia 600 kcal, 15,1 g białka, 18,5 g tłuszczu
Zaspokaja potrzeby energetyczne psu o wadze 8 kg
Ilość fosforu 53% potasu, 322%, 114% sodu zaspokaja całodzienne zapotrzebowanie psa na te składniki.


2/ Kurczak z ziemniakami - mało białka, niska zawartość fosforu, wysoka potasu, niska sodu.

1/4 szklanki gotowanej piersi kurczaka (72 g)
3 szklanki ziemniaków gotowanych w skórze (369 gramów)
2 łyżki tłuszczu z kurczaka (28 g)
1 1/2 węglanu wapnia lub tabletki - 600 mg wapnia
Pół tabletki witaminowo-mineralnej

Danie zapewnia 689 kcal, 18,9 g białka, 26,8 g tłuszczu
Zaspokaja potrzeby energetyczne psu o wadze 10 kg
Ilość fosforu 45% potasu, 301%, sodu 54% zaspokaja całodzienne zapotrzebowanie psa na te składniki.


3/ Wołowina z ziemniakami - mało białka, niska zawartość fosforu, wysoka potasu, niska sodu.

Chude mięso wołowe mielone, gotowane 60 g
3 szklanki ziemniaków gotowanych w skórze (369 gramów)
2 łyżki tłuszczu z kurczaka (28 g)
1 1/2 węglanu wapnia lub tabletki - 600 mg wapnia
Pół wielu tabletki witaminowo-mineralnej

Danie zapewnia 737 kcal, 18,6 g białka, 32,5 g tłuszczu
Zaspokaja potrzeby energetyczne psu o wadze 10 kg
Ilość fosforu 43%, potasu 293%, sodu 54% zaspokaja całodzienne zapotrzebowanie psa na te składniki.


4/ Jaja z ryżem - mało białka, niska zawartość fosforu, mało potasu, normalna ilość sodu.

1 gotowane jajko
2 szklanki gotowanego ryżu, biały polerowany, długoziarnisty (320gram)
1 łyżka tłuszczu z kurczaka (14 g)
1 1/2 węglanu wapnia lub tabletki - 600 mg wapnia
Pół tabletki witaminowo-mineralnej

Danie zapewnia 721 kcal, 15,2 g białka, 31,4 g tłuszczu
Zaspokaja potrzeby energetyczne psu o wadze 10 kg
Ilość fosforu 40%, 30%, potasu, sodu, 90% zaspokaja całodzienne zapotrzebowanie psa na te składniki.


5/ Białko jajka z ryżem - mało białka, niska zawartość fosfou, mało potasu, normalna ilość sodu.

3 białka z całych jaj kurzych gotowane
2 szklanki gotowanego ryżu, biały polerowany, długoziarnisty (320 gramów)
2 łyżki tłuszczu z kurczaka (28 g)
1 1/2 węglanu wapnia lub Tabletki - 600 mg wapnia
Pół tabletki witaminowo-mineralnej

Danie zapewnia 693 kcal, 18,8 g białka, 26,8 g tłuszczu
Zaspokaja potrzeby energetyczne psu o wadze 10 kg
Ilość fosforu 27% potasu, 43%, sodu 208% zaspokaja całodzienne zapotrzebowanie psa na te składniki.

Dziękuję. Życzę Tobie i Twojemu psu dużo zdrowia.













21 komentarzy:

  1. Pół tabletki witaminowo-mineralnej ale jakiej bo różnią się składem?

    OdpowiedzUsuń
  2. Pisząc o tabletkach witaminowo-mineralnych mam na myśli organiczne preparaty, które są najbezpieczniejsze dla psów i służą do wzbogacenia ich diety.

    OdpowiedzUsuń
  3. Przykro mi, ale to nie jest odpowiednia dieta dla pieska. Proszę o kontakt na mój prywatny e-mail:czarnowska.boguslawa@gmail.com - pomogę "ułożyć" dietę. Obecny sposób karmienia spowoduje wyniszczenie organizmu.

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam,
    od 2 tygodni stosuję Pani przepisy - dodaje do nich warzywa - czy warzywa i mięso mogą być gotowane na parze?

    OdpowiedzUsuń
  5. Super rozwiązanie :). Dzięki temu produkty zachowają w sobie więcej składników odżywczych. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam ,
    mój pies jest alergikiem (alergia na zboża w tym ryż,ziemniaki,groch,jajka) w dodatku ma problemy z nerkami może jakaś rada co do diety?

    OdpowiedzUsuń
  7. To zbyt mało informacji abym mogła pomóc. Proszę o kontakt czarnowska.boguslawa@gmail. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Karmimy sucha karma. We wtorek okazalo sie, ze nasz pies ma chore nerki. Czy mozemy z dnia na dzien wprowadzic diete i zaczac podawac puszki, badz samemu uhotowane jedzenie? Czy moze lepiej stopniowo mieszac najpierw z tym suchym?

    OdpowiedzUsuń
  9. Uważam, że sucha karma nie jest odpowiednia dla psa chorego na nerki. Można wprowadzić gotowane jedzenie jednak nie od razu tylko stopniowo. Jeśli okaże się to zbyt trudne, pomogę. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  10. Witam. U naszego psa również stwierdzono przewlekłą niewydolność nerek. Przed chorobą był karmiony gotowanym jedzeniem (kurczak, ryż/makaron/kasza pęczak, marchewka z odrobiną soli).Obecnie weterynarz zalecił suchą karmę, ale nie mam do niej przekonania. Podajemy mu różne gotowane mięsa z makaronem lub ryżem i gotowaną marchewką. Niestety gotowanych ziemniaków nie chce jeść i od początku choroby schudł 3 kg (wcześniej ważył 10,4 kg). Proszę o pomoc w ułożeniu odpowiedniej diety.

    OdpowiedzUsuń
  11. Do ułożenia diety potrzebne są wyniki badań i przeprowadzenie szczegółowego wywiadu. Proszę o kontakt psiediety@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Czy można dać psu z niewydolnością nerek makaron zamiast ryżu. Ryżu nie chce jeść. ?

    OdpowiedzUsuń
  13. W diecie należy ograniczyć ilość fosforu. Najlepszy byłby ryż do sushi ponieważ w 100 g zawiera najmniej fosforu - 25mg. Jeśli chce Pani podać makaron, musi być bez jajek,wtedy w 100 g będzie tylko 37 mg fosforu. O prawidłowo ułożonej diecie z niewydolnością nerek decydują badania. Posiłki dla chorego psa powinny zawierać najwyżej 10 - 15% białka - wysokowartościowego i łatwostrawnego, więcej niż zwykle tłuszczu węglowodanów, witamin i minerałów. W ciężkich przypadkach podaje się psu posiłki pozbawione białka. Jeśli opiekun chce karmić psa surową dietą to podstawowym posiłkiem powinny być żołądki z treścią. Pozdrawiam i życzę dużo zdrowia psiaczkowi.

    OdpowiedzUsuń
  14. Dziękuję za odpowiedź. Mam jeszcze jedną niejasność jeżeli chodzi o żołądki to czyje? i czy z treścią są w ogóle do kupienia? Mój seniorek waży 15kg to ile gramów mięsa powinien zjeść w ciągu dnia.

    OdpowiedzUsuń
  15. Żołądki z treścią można kupić u dystrybutorów sprzedających mięso dla psów. To za mało aby podać ilość mięsa. Żeby ułożyć dietę, potrzeba więcej danych. Jeśli byłaby Pani zainteresowana przeprowadzeniem korekty dotychczasowej diety, proszę o kontakt psiediety@gmail.com Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  16. Dobry wieczór, u naszej 10-letniej suczki (york) podejrzewana jest niewydolność nerek, 3 dni temu pojawiły się objawy, wymioty, brak apetytu... weterynarz podał 4 zastrzyki jakieś wzmacniające, na drugi dzień kroplówka, bo nie chciała pić i jeść, dzisiaj ponownie kroplówka od rana, jutro ma mieć badanie krwi, ale jest strasznie słaba, popija na siłę troszkę wody i robi siusi, ale nie chce nic jeść!! martwimy się czy dotrwa do jutra, cały czas leży i śpi.... co jej podać do jedzenia żeby się skusiła?? na co dzień jadła gotowanego kurczaka z ryżem i marchewką, próbowaliśmy gotowane jajko ale nic... pomocy

    OdpowiedzUsuń
  17. Jak pies teraz się czuje, czy kryzys minął? Abym mogła pomóc proszę o kontakt e-mail: psiediety@gmail.com
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  18. Witam. Mam owczarka belgijskiego z poczatkiem niewydolnosci nerek. Podaje sucha karme dla nerkowcow. Moje pytanie z nieco innej beczki, a mianowicie jakie tabletki na robaki powinnam wybrac, czy niewydolnosc nerek to jakies przeciwslazanie,czy moge wybrac jakiekolwiek? Z gory dziekuje za odpowiedz. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  19. Niestety nie odpowiem na to pytanie ponieważ nie polecam chemicznych środków na pasożyty czy to wewnętrzne czy zewnętrzne. Jedna i drugie, nie zawsze skuteczne, unieszkodliwiają nie tylko pasożyty ale również obciążają organizm zwierzaków. I przy okazji, sucha karma przy niewydolności nerek nie jest odpowiednim pokarmem. Pozdrawiam.
    w.

    OdpowiedzUsuń
  20. Witam, u mojego 6-letniego sznaucera stwierdzono niewydolność nerek. Jest pod kontrolą u weta, dostaje od 4 dni kroplówki, bo nie pił, nie jadł. Wczoraj zjadł odrobinę suchej karmy kociej, bo nic innego nie chce jeść. Zaczął pić.Co mu dawać do jedzenia? Puszek weterynaryjnych nie chce, suchej wet też nie. Coś gotować? Z góry dziękuję za odpowiedź, bo psiak schudł bardzo :( Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Nie można pod żadnym pozorem podawać psu kociej karmy. To spowoduje pogorszenie stanu zdrowia. Za mało danych posiadam aby coś doradzić psu do jedzenia. Proszę o kontakt psiediety@gmail.com

    OdpowiedzUsuń